Detailní popis produktu
Vzhledem k tomu, že různé druhy čajů se pěstují v odlišných podmínkách a vyžadují rozdílné procesy zpracování, je nutné pro rozvinutí jejich jedinečné chuti a aroma zajistit kvalitní vodu a optimální teplotu vody.
Všeobecně platí, že příliš horká voda způsobí vyluhování tříslovin a dalších substancí a výsledný nápoj má hořkou chuť až pachuť. Čaj zalitý příliš chladnou vodou bude mít mdlou až vodovou chuť, protože se aromatické a chuťové složky uvolnily z čajových lístků jen málo.
Dále platí, že příliš dlouhé louhování čajových lístků se může projevit v hořké a nepříjemné chuti, zatímco příliš krátká doba louhování způsobí slabou a neurčitou chuť výsledného nápoje.
Vlastnosti:
Hladký a zaoblený design s objemem 1,7 L
Uvaří velké množství vody a je stylovým doplňkem v každé kuchyni
Nastavitelná teplota od 50°C do 100°C
Zvolte si správnou teplotu pro to, co zrovna připravujete: horká pro nápoje,vařící pro vývary
LED panel
Informuje Vás o stavu ohřívané vody
Teploměr
Můžete zkontrolovat teplotu vody i když je konvice mimo základnu
Nerezová konstrukce s měkkým úchopem
Robustní, stabilní a pohodlné do ruky
Vodoznak
Umístěn pod rukojetí