Detailní popis produktu
Při vlastnoruční výrobě dortů oceníte nůž s dlouhou čepelí, s jehož pomocí korpus pohodlně rozkrojíte a promažete krémem. Horní část a boky pak srovnáte do roviny tak, abyste mohli zdobit šlehačkou, čokoládou nebo položit potahovací hmotu či marcipán.
A pokud jste objevili kouzlo čokoládové polevy, zvané ganache, takovýto nůž budete muset mít po ruce.
Přednosti dortových kuchyňských nožů:
- ostrá čepel z nerezové oceli snese časté používání
- snadno se brousí
- větší ochrana prstů díky zaoblené části mezi rukojetí a čepelí
- nůž je optimálně vyvážen, což neunavuje při práci
- ergonomická rukojeť z odolného plastu pro pohodlné držení
- lze jej umývat v myčce nádobí
Tip: Při krájení dortu s čokoládovou polevou ponořte před každým naříznutím čepel do horké vody a otřete ji. Čokoláda se nebude lámat.
ZPĚT
